El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (CICCRA) dialogó con Luis Gasulla y Ricardo Benedetti sobre el impacto de la inflación en el consumo de la carne y dijo: «La carne está cayendo lentamente. El consumo de 2009 hasta la fecha bajó cerca del 15%, pero el 8% fue en los últimos años». 

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